we maken ... courgettekoekjes
We oogstten deze week onze courgettes om er dan lekkere courgettekoekjes van te maken. de courgette zelf werd gewassen en geraspt om er dan wat bloem en een eitje toe te voegen. Wat peper en zout en klaar was kees. Om alles nog wat meer smaak te geven deden we er nog wat gemalen kaas door. Het resultaat werd duidelijk gesmaakt door de lelies!